Bahan :
1 kg terigu cakra
25 g instant yeast
15 g garam
100 g susu bubuk
200 g gula pasir
200 g margarine/ mentega
4 telor
550 cc air dingin
Cara Membuat
Campur rata terigu, ragi, susu, gula pasir. Masukkan telur,air sedikit2, setelah tercampur rata,masukkan mentega dan garam, adonan di campur sambil dibanting2.
Uleni terus sampai adonan menyatu, halus dan jika dilebarkan bisa sampai tipis dan tidak sobek.
Tutup dengan plastik selama 15 menit.
Bentuk bulat2, ukuran sesuai keinginan.
Diamkan lagi 15 menit, isi dengan keju (diparut atau blok)atau coklat(boleh meises atau coklat blok potong2).
Diamkan 40 menit.
Panggang dengan api panas selama 15 – 20 menit.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar